Országosan, akár a telephelyeden
Rendeld meg a billog foodtruckot saját rendezvényedre és házhoz visszük a vadnyugati street food ételeinket! Időpont-egyeztetés és ajánlatkérés: 06 20 557 6871 | info@billog.hu
Esküvők, születésnapok, koncertek, fesztiválok, céges bulik, sportrendezvények
Hoppá! Nincs olyan, hogy véres! A marhahúsban és a bölényhúsban NINCS VÉR!
MEDIUM (mediumrare)
A médiumra sütött húsban egy fehérje, a mioglobin vastartalma színezi pirosra azt a szaftot, ami kicsurog, ha ráharapsz. A minőségi burgerhús mindig szaftos, abban vannak az ízek. A bölényburgert mindig így kérd!
WELLDONE
Miért süssük welldonera? Ha valaki a szárazabb, kérgesebb húsba szeret harapni és gyerekkorában a vékonyabb húsba és inkább a sok hozzáadott szószba lett örökkre szerelmes.
A választás a tiéd, a rendelésnél jelezd! (A képen fentről lefelé: rare, medium, welldone.)
Vigyázz! A Dürerben és a Rómain más az étlap! Dürer étlap → Római étlap →
(bölényhúspogácsa, áfonyás hagymalekvár, cheddar sajt, pirított hagyma, svéduborka, paradicsom, jégsaláta, madársaláta, póréhagymacsíra, billogszósz, buci)
(tarkamarha-húspogácsa, tükörtojás, pirított bacon, cheddar sajt, pirított hagyma, svéduborka, paradicsom, jégsaláta, billogszósz, buci)
(tarkamarha-húspogácsa, rántott hagymakarika, jalapeno paprika, tabasco, BBQ, cheddar sajt, pirított hagyma, svéduborka, paradicsom, jégsaláta, billogszósz, kézműves buci)
(tarkamarha-húspogácsa, grillezett pastrami sonka, BBQ, cheddar sajt, pirított hagyma, svéduborka, paradicsom, jégsaláta, billogszósz, kézműves buci)
(dupla tarkamarha-húspogácsa, pirított bacon, grillezett hagyma, cheddar sajt, jégsaláta, paradicsom, svéduborka, billogszósz, kézműves kalács)
(magyar tarkamarhahús, szezámos kalács, cheddar sajtszósz, jégsaláta, paradicsom, házi burgerszósz)
(rántott csirkemell, svéduborka, billogszósz, kalácsbuci szezámmaggal)
(Beyond Meat [nem hús] pogácsa, cheddar sajt, kígyóuborka, paradicsom, jégsaláta, madársaláta, billogszósz, póréhagymacsíra, áfonyalekvár, buci)
(mangalica tépett hús, BBQ, cheddar sajt, paradicsom, káposztasaláta, billogszósz, madársaláta, bagett)
(grillezett marhaszegysonka [pastrami], pirított bacon, maasdamer sajt, cheddar sajt, svéduborka, vaj, mustárszósz, billogszósz, rusztikus bagett grillezve)
(füstölt lazac, maasdamer, kígyóuborka, paradicsom, tölgysaláta, rukkola, balzsamecet, billogszósz, szezámmagos sós kalács)
(grillezett Ozsvárt kolbász, pirított hagyma, madársaláta, mustár, billogszósz, kézműves kalács)
(2 db kézműves sültkolbász [24 dkg], mártogatós, csónakburgonya)
(hagymakarika, jalapenno poppers, mozzarella fingers, csónakburgonya, billogszósz)
(rántott csirkemellcsíkok, mártogatós, csónakburgonya)
A csomagolás díja 250 Ft, fa evőeszköz 200 Ft, papírtáska 150 Ft.
