billog

Ingyen sör? Igen!

2025. március 7. |  36 |

Ingyen sör? Igen!

2025. március 9-ig minden megvásárolt burger mellé ajándékba adunk egy pohár hideg, frissen csapolt Pils12 lagersört.

A HopTop kőbányai sörgyárában készült Pils12 kraftsör 12 balling-fokos, dekokciós eljárással* készült, Saaz** és Magnum*** komlókkal.

Sörös tervünk részeként az akció a Parlamenttől 300 méterre, a Falk Miksa utca 5-ben elérhető.

* Dekokciós eljárás: a főzés nem folyamatos melegítéssel történik. A bekevert cefre egy részét egy kisebb edényben felforralják, majd visszaöntik. Az egész cefre hőmérséklete megemelkedik, elérve egy soron következő hőmérsékleti pihenőt. Ez az eljárás malátásabb, gazdagabb ízvilágú sört eredményez.

** A Saaz komló egy cseh városról kapta nevét. Egyike a világ mindössze négy nemes komlófajtájának, melyek fő termőterülete Közép-Európa. Erős az aromájú, kevésbé keserű aromakomló.

*** A Magnum 1980-ban kifejlesztett keserű komló. Aroma karaktere különösebben nincs, kiegyensúlyozott keserűsége miatt közkedvelt. Európa legtöbbet használt keserű komlója.